嚥下
エンゲ
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分野名
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解説
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【概要】
・食物、飲み物を口から飲み込む動作のこと
・嚥下に関与する主な神経:三叉神経、顔面神経、迷走神経、舌下神経
・4つの期に分けられる→先行期、準備期、口腔期、咽頭期、食道期
準備期:
飲み込みやすい大きさに咀嚼し、唾液と混ぜることで食塊を作る
口腔期:
食塊を咽頭へ送り込む
咽頭期:
咽頭から食道に送り込む、これは嚥下反射
食道期:
食道から胃に送り込む、食道平滑筋の蠕動運動
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