基礎

【概要】
咀嚼過程の内、口腔内に残った食物を取りまとめて嚥下を行い、口腔内を空にする時期のこと


【詳細】
終期では、下顎運動は小さな振幅で不規則なパターンとなり、口唇や顔面の運動も咀嚼期と異なる。咬筋の活動はほとんど認められないが、オトガイ舌筋やオトガイ舌骨筋の活動は活発である。


≪参考：咀嚼過程≫
取り込みおよびstage I 移送期(bite and stage transport I )
咀嚼期(chewing stage)
終期(clearance stage)

の3段階に分類


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