Streptococcus mutans
ストレプトコッカス ミュータンス
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分野名
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解説
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【概要】
・通性嫌気性グラム陽性球菌
・各種糖分を分解して乳酸をはじめとする多数の有機酸を産生
・ショ糖から産生した不溶性グルカンにより菌体が歯牙と粘着
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