健康づくり

【定義】
摂食機能の障害のこと。

具体的には、
・食物を確認（認知）
・口に取り込む
・咀嚼や舌での押しつぶす（準備期）
・嚥下する（咽頭期）
等の摂食機能における障害（部分的にも）のこと。


【原因（以下の3つに分類される）】
・形態異常
→唇顎口蓋裂や顎形態異常などの先天的なもの、歯列・咬合不正や口腔領域手術後後遺症による後天的なもの

・神経（中枢を含む）・筋系の障害
→脳性麻痺・精神発達遅滞等の発達障害、脳血管障害・認知症・パーキンソン病・キンジストロフィー・脳外傷・筋萎縮性側索硬化症・多発性硬化症などの中途障害によるもの

・その他
→老人性機能減退や老化現象（廃用性機能低下）・個人差・投薬の副作用によるもの


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