基礎

【特徴】
・アミノ基とカルボキシル基を持つ
・20種類
・たんぱく質の構成成分


【必須アミノ酸】
・体内で生成できないため食物から摂る必要がある
・バリン、ロイシン、イソロイシン、メチオニン、スレオニン、フェニルアラニン、トリプトファン、リシン、ヒスチジン、アルギニン


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