植物コレステロール
ショクブツコレステロール
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分野名
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解説
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【概要】
・高脂血症治療薬の一つ
・特定保健用食品(トクホ)として活用
・大豆油不けん化物、コメ油のγオリザノールなど
【作用機序】
腸管でのコレステロール吸収抑制→LDL受容体を介するLDL処理促進
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