基礎

【概要】
咀嚼過程のひとつ
口腔内に取り込まれた食物が前歯で切断され、舌によって左右いずれかの臼歯部に移送される時期のこと


≪参考：咀嚼過程≫
取り込みおよびstage I 移送期(bite and stage transport I )、咀嚼期(chewing stage)、終期(clearance stage)の3段階


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