ミュータンスレンサ球菌の働き − 歯科辞書｜OralStudio　オーラルスタジオ

歯科辞書

ミュータンスレンサキュウキン

分野名: 歯科医療と倫理
解説: 【概要】
・スクロースから不溶性グルカン（グルコースの重合体）とフルクトースを産生
・スクロース、グルコース、フルクトースを分解し乳酸を生成

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